Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000171913<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Соколенко А. І. Особливості вакуумного упаковування продукції харчових виробництв / А. І. Соколенко, В. А. Піддубний, О. Ю. Шевченко // Харч. пром-сть. - 2007. - № 5. - С. 71-74. - Бібліогр.: 6 назв. - укp.Поглиблено уявлення про стан продукції в періоди перехідних процесів і після їх завершення, а також стан мікрофлори, що присутня у цій продукції у процесі вакуумного упаковування. Індекс рубрикатора НБУВ: Л818.3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж29432 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|