![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000172243<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Ігнатенко С. В. Особливості синтезу поверхнево-активних речовин під час періодичного культивування штаму Rhodococcus erythropolis ЕК-1 у лабораторному ферментаторі АК-210 / С. В. Ігнатенко, Т. П. Пирог // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2007. - № 20. - С. 38-41. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Досліджено деякі закономірності синтезу поверхнево-активних речовин (ПАР) у процесі вирощування штаму Rhodococcus erythropolis ЕК-1 у лабораторному ферментаторі АК-210 на середовищі з гексадеканом. Визначено оптимальні для синтезу ПАР умови культивування продуцента (використання інокулята з середини експоненційної фази росту; концентрація посівного матеріалу - 10 %; концентрація розчиненого кисню у середовищі культивування - 20 - 40 %; дрібне внесення гексадекану). Показано залежність синтезу ПАР штамом R. erythropolis ЕК-1 від способу підготовки субстрату та наявності в середовищі культивування комплексного ферментного препарату "Хімопсин". Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.318*72
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|