Приведены данные о кашах промышленного производства, в том числе первых отечественных (ТМ "Детолакт"), как одного из видов питания детей грудного возраста. Показано, что они являются полноценным источником белка и углеводов, витаминов, минеральных веществ, микроэлементов. Широкий ассортимент каш позволяет использовать их как профилактические продукты, а также в лечебном питании при различной патологии (пищевая аллергия, целиакия, лактазная недостаточность и др.).

• Мисник Валентина Петрівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"