Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000181220<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Паляниця Л. Я. Ферментативна обробка зернової сировини у виробництві спирту / Л. Я. Паляниця, О. С. Ворожбит, С. Р. Мельник, Н. І. Березовська, Ю. Р. Мельник // Вісн. Нац. ун-ту "Львів. політехніка". - 2006. - № 553. - С. 106-108. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.Досліджено водно-теплову обробку зернової сировини на основі жита за участю комплексів концентрованих ферментних препаратів. Вивчено їх вплив на основні показники одержуваного сусла. Індекс рубрикатора НБУВ: Л872-3
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж29409/А Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|