Представлено дані щодо впливу збагаченого ліпідами сорбенту (перліту) у кількостях 1,5 % і 3 % на протеїназну, амілолітичну, ліполітичну активності та активність лужної фосфатази слизової оболонки дванадцятипалої кишки курей-несучок. Встановлено, що ці зміни залежали від дози сорбенту та кількості жиру, що поступали до організму птиці з кормом. Згодовування курям 1,5 % збагаченого ліпідами перліту меншою мірою впливало на активність гідролітичних ферментів, ніж додавання до корму перліту у кількості 3 %. У слизовій оболонці дванадцятипалої кишки курей, що одержували домішку 3 % сорбенту, збагаченого ліпідами, протеїназна активність збільшувалась на 81,0 % (<$E p~<<~0,01>), ліполітична - на 69,6 % (<$E p~<<~0,01>), а активність лужної фосфатази - на 29,16 % у порівнянні з птицею контрольної групи. Яєчна продуктивність у курей цієї групи була на 15,18 % вищою, ніж у курей контрольної групи.

• Пасічна Юліана Ярославівна (біологічні науки)
• Гунчак Алла Володимирівна (біологічні науки)
• Кирилів Богдан Ярославович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"