Показано жирнокислотний склад (г/кг) природних (зоопланктону, зообентосу, фітопланктону, вищої водної рослинності) і штучних (натурального стандартного гранульованого комбікорму і цього ж комбікорму з нанесеними на нього соняшниковими та ріпаковими оліями і фузами) кормів ставів. Встановлено, що жирнокислотний склад природних кормів ставів залежить від вегетаційного періоду. Натуральний стандартний гранульований комбікорм містить у своєму складі досить велику кількість високомолекулярних жирних кислот (ВЖК) загальних ліпідів. Це переважно поліненасичені ВЖК родини n-6 (лінолевої). Нанесення на стандартний гранульований комбікорм рослинних фузів і олій сприяє збільшенню у ньому концентрації ВЖК загальних ліпідів, насамперед ненасичених жирних кислот родин n-6 і n-9 (після нанесення соняшникових жирових домішок), n-3, n-6 і n-9 (після нанесення ріпакових жирових домішок).

Індекс рубрикатора НБУВ: Е0*820*801.631.3 + П728-45

Рубрики:

Загальна біологія

Рибництво

Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Цап Марія Михайлівна (біологічні науки)
• Рівіс Йосип Федорович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"