Башта А. О. Одержання високозцукреної патоки із пшениці / А. О. Башта, В. А. Лaгода // Харч. пром-сть. - 2008. - № 6. - С. 5-9. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.
Запропоновано технологію високозцукреної патоки із нетрадиційної сировини - фуражного зерна пшениці.
Шифр НБУВ: Ж29432Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"