Бакулін О. С. Динаміка формування інею в повітроохолоджувачах камер зберігання молочної продукції : Автореф. дис... канд. техн. наук: 05.05.14 / О. С. Бакулін; Одес. держ. акад. холоду. - О., 2000. - 16 c. - укp.Дослідження, проведені на експериментальному стенді та його комп'ютерній моделі, показали наявність максимуму процесу формування інею, обумовленого п'ятифакторним експериментом (phi, Tk, T0, omega і tau). Розроблено методику та запропоновано програмний комплекс з метою розрахунків оптимальних конструкцій повітроохолоджувачів із геометричними параметрами, що самоформуються. Встановлено, що критерієм оптимізації є цільова функція - наведені витрати. Індекс рубрикатора НБУВ: Л813.74-51-01
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА310668 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|