Досліджено мікробний метаболізм у шлунково-інтестинальному тракті жуйних тварин та субстратно-ерготропної біотехнології конструювання рубцево-інтермедіаторного анаболізму. Встановлено високий рівень мікробного метаболізму у рубці, сітці, книжці, сліпій і прямій кишках. У порівнянні з ним у книжці загальний пул летких жирних кислот (ЛЖК) знижується на 37 %, а в їх молекулярному співвідношенні підвищується відсоток пропіонату (C3). У сичузі рівень ЛЖК спадає на 97 %, а pH знижується з 6,6 до 1,8. У сліпій іпрямій кишках показники мікробної ферментації близькі до рубцевої. Для дорослих бичків (у порівнянні з коровами) більш характерною є підвищена продукція сумарної кількості ЛЖК із збільшеним відсотком пропіонату. У порівнянні з жуйними,мікробний метаболізм у сліпій кишці кролів відрізняється підвищеним утворенням C2 та мінімальним - C3. Мікробна ферментація крохмалю характеризується підвищеною продукцією C3. У разі зброджування крохмалю, целюлози та пектину в сумі ЛЖК під впливом кормових антибіотичних домішок (авіламіцину та монензину) зростає моль % C3 у разі зниження утворення лактату та метану. Найвідчутнішу дію на рубцево-інтермедіарний метаболізм телят у період росту проявляють домішки йонофору (0,5 мг/кг живої маси в добу) у разі переходу на рослинну дієту. За умов підвищеного рівня в раціоні корів легкозброджуваних джерел азоту - ріпакового шроту і сечовини у домішці цеоліту (0,5 г/кг живої маси за добу) нормалізують процеси аміакоутворення у травній системі. У порівнянні з важкодоступними (багатими на клітковину) вуглеводами згодовування легкодоступних біосубстратів (крохмалистих концентратів)

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Возна Ольга Євгеніївна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"