Досліджено специфіку функціонування основних ферментів метаболізму сахарози в онтогенезі рослин, що синтезують крохмаль (на прикладі картоплі - Solanum tuberosum L. і кукурудзи -Zea mays L.) та запасають сахарозу (у цукрового буряка - Beta vulgaris L.). Розглянуто регуляторну роль сахарозосинтази в біосинтезі крохмалю. Встановлено, що інтенсивність крохмалеутворення може забезпечити лише сумісна дія двох ферментів, що синтезують АДФГ, - сахарозосинтази та пірофосфорилази. Здійснено очистку сахарозосинтази коренеплодів цукрових буряків і встановлено наявність молекулярних форм ферменту. Виявлено відмінності за вмістом і кінетикою молекулярних форм сахарозосинтази у різних сортів цукрових і кормових буряків, що свідчать про їх регуляторну роль у цукронагромадженні. Встановлено імунологічну гомологію молекулярних форм сахарозосинтази коренеплодів цукрового буряка та ферменту різних сортів, гібридів і видів дикого буряка. Виявлено активацію сахарозофосфатсинтази листків цукрових буряків екзогенними гормонами (БАП, ІОК, <$Eroman ГК sub 1>, 2,4 Д) та уповільнення під їх впливом руйнування хлорофілу та білків у процесі старіння. Обгрунтовано можливість підвищення продуктивності цукрових буряків шляхом дії регуляторів росту рослин - емістиму C та бетастимуліну на ферментні системи синтезу та метаболізму сахарози.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*725.123 + П127.25

Рубрики:

Загальна ботаніка

Хімічний склад і хімічні перетворення речовин у культурних рослинах під впливом різних чинників

Шифр НБУВ: РА333422 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Повний текст  Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Сакало Валентина Дмитрівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"