Аль-Аламі Мохаммед Хасан Махмуд Розробка методу еколого-енергетичної оцінки технологій охолодження і зберігання охолодженого м'яса : Автореф. дис... канд. техн. наук : 05.18.14 / Аль-Аламі Мохаммед Хасан Махмуд; Одес. держ. акад. холоду. - О., 1999. - 17 c. - укp. - рус.Дисертація присвячена питанням оновлення та вибору методів холодильної технології на підставі їх еколого-енергетичної оцінки. Розвивається новий метод екологічної оцінки технологічних та технічних рішень, який базується на концепції зменшення емісії CO2 при виробництві 1 кВт/рік електроенергії, витраченої на організацію та здійснення технології. Запропоновано новий метод TEWIT еколого-енергетичної експертизи існуючих технологій, за допомогою якого встановлено найбільш ефективний метод охолодження і зберігання охолодженого м'яса, рекомендовано режими і охолоджуючі системи для південних регіонів України і Палестини. Для проектувальників розроблено алгоритм розрахунку за новою методикою TEWIT, яка обгрунтована теоретично і підтверджена практично в експерименті. Індекс рубрикатора НБУВ: Л920.21
Рубрики:
Шифр НБУВ: РА304716 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Автореферати дисертацій
![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|