Дисертація присвячена питанням оновлення та вибору методів холодильної технології на підставі їх еколого-енергетичної оцінки. Розвивається новий метод екологічної оцінки технологічних та технічних рішень, який базується на концепції зменшення емісії CO₂ при виробництві 1 кВт/рік електроенергії, витраченої на організацію та здійснення технології. Запропоновано новий метод TEWI_T еколого-енергетичної експертизи існуючих технологій, за допомогою якого встановлено найбільш ефективний метод охолодження і зберігання охолодженого м'яса, рекомендовано режими і охолоджуючі системи для південних регіонів України і Палестини. Для проектувальників розроблено алгоритм розрахунку за новою методикою TEWI_T, яка обгрунтована теоретично і підтверджена практично в експерименті.

 Автореферати дисертацій 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"