Розглянуто теоретичні положення і проаналізовано вітчизняні та зарубіжні літературні джерела, що розкривають методичні проблеми та соціально-економічні аспекти функціонування ринку молока й виробництва молока та молочної продукції в ринкових умовах. Комплексно досліджено стан та економічну ефективність виробництва і переробки молока на регіональному рівні. Виявлено та проаналізовано фактори, які впливають на функціонування молочного підкомплексу в ринкових умовах. Значну увагу приділено поглибленому організаційно-економічному аналізу та виявленню тенденцій розвитку виробництва молока та молочної продукції у світі, в Україні, в регіоні. Досліджено проблеми забезпечення кормовою базою продуктивної худоби, поліпшення порідного складу стада. Обгрунтувано необхідність впровадження спеціалізації у процесі виробництва молока у різних видах господарств. Визначено вплив аграрної реформи на розвиток молочнопродуктового підкомплексу, встановлено неефективність діючої системи дотування виробників молока шляхом повернення господарствам ПДВ від реалізованої переробними підприємствами молочної продукції. Доведено доцільність надання молокопереробним підприємствам пільгових сезонних кредитів для заготівлі молока. Запропоновано нову систему функціонування ринку молока на основі впровадження гарантованої закупівельної ціни на молоко незбиране та зменшення ПДВ для переробних підприємств на молочну продукцію до 3-5 %.

 Автореферати дисертацій 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Захарченко Юрій Миколайович (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"