Висвітлено проблеми забезпечення продовольчої безпеки (ПБ) України. Проаналізовано структуру, критерії та параметри ПБ. Визначено особливості формування системи ПБ. Обгрунтовано концепцію економічних, соціологічних і екологічних пріоритетів ПБ України. Наведено результати дослідження вітчизняного ринку продовольства з урахуванням соціально-демографічних і екологічних проблем ПБ. Визначено механізм управління ризиками споживання. Проведено інтегрований аналіз економічних, соціальних і екологічних аспектів ринку продовольства і безпечності харчування. Запропоновано модель реалізації політики економічних, соціологічних і екологічних пріоритетів ПБ України.

• Малигіна Валентина Дмитрівна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"