Бурдо О. Г. Прикладное моделирование процессов переноса в технологических системах : учебник / О. Г. Бурдо, Л. Г. Калинин. - О.: Друк, 2008. - 348 c. - Библиогр.: с. 339-342 - рус.Освещены классификация и общие методологические принципы моделирования, приемы получения статических и балансовых моделей. Рассмотрены фундаментальные законы и начала как основа моделирования кинетических процессов переноса. Раскрыты вопросы моделирования гидравлики, гидравлических сетей, процессов перемешивания, фильтрования, осаждения, псевдоожижения, нагрева и охлаждения в условиях естественной и вынужденной конвекции, при фазовых переходах. Рассмотрены особенности моделирования теплообменных аппаратов - рекуперативных, регенеративных, на тепловых трубах. Изложены принципы моделирования массообменных процессов, условий фазовых равновесий, статики и кинетики переноса в массообменных аппаратах. Уделено внимание методам оптимизации технологических задач и специфике комплексной оптимизации пищевых технологических систем. Індекс рубрикатора НБУВ: В195.1 я73-1 + Ж606.42 я73-1
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА718675 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|