Оносов М. М. Розвиток роздрібної торгівлі, готельно-ресторанного господарства і туризму: регіональний аспект : монографія / М. М. Оносов, Н. М. Варваріна, О. Ф. Вожжова, С. М. Шестов, Д. О. Лебідь, С. В. Нестеренко, О. М. Варфоломєєв, Т. С. Бондаренко; ред.: М. М. Оносов; Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського, Севастоп. екон.-технол. ф-т. - Севастополь; Донецьк : ДонНУЕТ, 2012. - 195 c. - Бібліогр.: с. 185-191. - укp.Розглянуто сучасний стан та шляхи розвитку роздрібної торгівлі м. Севастополь, зокрема, організаційно-технологічні аспекти підприємств роздрібної торгівлі, формати підприємств та їх оптимізацію, системи заходів з реклами й експозиції товарів у місцях продажу, удосконалення системи стимулювання продажів, цілі та пріоритети розвитку торівлі міста. Проаналізовано сучасний стан і шляхи розвитку ресторанного господарства м. Севастополь, зокрема, сучасні тенденції розвитку закладів у даній сфері, динаміку їх товарообігу, критерії та показники оцінювання конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства, результати маркетингових досліджень мережі кав'ярень міста. Розкрито регіональні аспекти туристично-рекреаційної сфери м. Севастополь, основні напрямки подальшого розвитку туризму у місті. Охарактеризовано сучасні тендеції розвитку готельної індустрії у м. Севастополь, окреслено шляхи підвищення якості та конкурентоспроможності надання готельних послуг. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР-2С)421.20 + У9(4УКР-2С)424.14 + У9(4УКР-2С)441.358 + У9(4УКР-2С)441.357
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА750278 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|