РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000302221<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Євлаш В. В. 
Санітарно-гігієнічна експертиза товарів народного споживання : навч. посіб. / В. В. Євлаш, В. О. Коваленко, Л. О. Чернова, А. В. Гавриш, Л. В. Кононенко; Харк. держ. ун-т харчування та торгівлі. - Х., 2011. - 417 c. - Бібліогр.: 96 назв. - укp.

Викладено основи Державної санітарно-гігієнічної експертизи товарів народного споживання (ТНС), теоретичні положення та практичні рекомендації щодо експертного санітарно-гігієнічного оцінювання якості сировини та товарів рослинного і тваринного походжень, дієтичних домішок, непродовольчих товарів. Описано порядок вилучення з обігу та знищення неякісної та небезпечної продукції. Розкрито особливості забруднення хімічного та біологічного походжень, їх нормування у ТНС.


Індекс рубрикатора НБУВ: Р123.10 я73 + Р120.4 я73 + Ж609.002 я73

Рубрики:

Шифр НБУВ: ВА745198 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського