РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000312383<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
Pertsevyi F. Technologies of Food Products on the Base of Milk Protein : monograph / F. Pertsevyi, P. Hurskyi, S. Yurchenko, V. Polevych, Yu. Savgira, M. Yancheva, G. Polishchuk, B. Gamcarek, Z. Gamcarek, T. Miskiewicz; Kharkiv State Univ. of Food Technology and Trade, Nat. Univ. of Food Technology, Wroclaw Univ. of Econ. (Poland), San Sebastian Transucrania, S.A. (Spain). - Kh.; Wroclaw; San Sebastian, 2009. - 204 p. c. - Библиогр.: 51 назв. - англ.
Шифр НБУВ: ІВ213440 Пошук видання у каталогах НБУВ  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" | |||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського