Варбанец Л. Д. Бактерии Черного моря - продуценты гидролитических ферментов / Л. Д. Варбанец, Л. В. Авдеева, Н. В. Борзова, Е. В. Мацелюх, А. В. Гудзенко, Е. А. Киприанова, Л. В. Ярошенко // Мікробіол. журн. - 2011. - 73, № 5. - С. 9-15. - Библиогр.: 12 назв. - рус.Изучены 15 различных гликозидазных активностей 64 штаммов, выделенных из воды и беспозвоночных Черного моря, и показано, что 64 % исследуемых штаммов проявили способность синтезировать ферменты с <$E alpha>-L-рамнозидазной активностью, которая варьировала от 0,01 до 0,20 ед/мл, в зависимости от штамма. Наибольшее количество продуцентов энзима выявлено у представителей Alteromonas macleodii. Остальные изученные гликозидазные активности: <$E alpha>-амилазная, <$E beta>-N-ацетил-D-глюкозаминидазная, <$E beta>-D-глюкуронидазная, <$E alpha>-N-ацетил-D-галактозаминидазная, <$E beta>-N-ацетил-D-галактозаминидазная, <$E beta>-D-галактозидазная, <$E alpha>-D-галактозидазная, <$E beta>-D-глюкозидазная, КМ-целлюлазная хотя и выявлены, однако в основном с незначительными показателями. Ни у одного из исследованных штаммов не выявлена <$E alpha>-D-глюкозидазная, <$E alpha>-D-маннозидазная, <$E alpha>-L-фукозидазная, <$E beta>-D-ксилозидазная и <$E alpha>-D-ксилозидазная активности. Среди морских видов бактерий обнаружены штаммы с довольно высокой протеолитической активностью. Установлено, что из 64 морских изолятов 18 штаммов (28 %) характеризовались довольно высоким уровнем общей протеолитической активности (от 0,1 до 0,5 ед/мл), 43,75 % проявили незначительную (до 0,1 ед/мл) или лишь следовую (до 0,01 ед/мл), 18,75 % вообще не проявили гидролитическую активность по отношению к казеину. Изучение субстратной специфичности к ряду фибриллярных и глобулярных белков 9 исследуемых штаммов, проявивших значительную общую (казеинолитическую) активность, показало, что 8 из них проявляли фибринолитическую активность от 0,15 до 2,175 ед/мл. Все 9 штаммов характеризовались желатиназной активностью. Выявлены также коллагеназная и кератиназная активности. Ни у одного из 9 исследуемых штаммов не была выявлена эластазная активность. Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*725.111.4 + Е0*822.19(922.8)
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|