РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІНАДХОДЖЕННЯ |
ПОШУК
|
РУБРИКАТОР
|
Бази даних
Реферативна база даних - результати пошуку
Книжкові видання та компакт-дискиЖурнали та продовжувані виданняАвтореферати дисертаційРеферативна база данихНаукова періодика УкраїниТематичний навігаторАвторитетний файл імен осіб|
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000317443<.>) | |||
|
Загальна кількість знайдених документів : 1 |
|||
Самойчук К. О. Вдосконалення конструкції формуючої насадки комбайна 01 MG для виробництва пельменних напівфабрикатів / К. О. Самойчук, Л. Ю. Ганзіна // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2011. - Вип. 11, т. 6. - С. 121-129. - Бібліогр.: 6 назв. - укp. Наведено аналіз існуючого обладнання для формування кулінарних виробів з урахуванням переваг і недоліків. Представлено аналітичні вирази для розрахунку енерговитрат машини. Розроблено конструкцію формувальної насадки, яка дозволяє знизити енерговитрати та покращити якість готових виробів. Проведено експериментальні дослідження на лабораторній установці вдосконаленого комбайна. Індекс рубрикатора НБУВ: Л924.7-5 Рубрики: Шифр НБУВ: Ж69443 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
 Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" | |||
| Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
 |
| Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів |
 |
| Інститут проблем реєстрації інформації НАН України |
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського