Досліджено вплив випоювання "соєвого молока" з нативної та трансгенної сої ремонтним телицям на біохімічні показники їх організму. Не встановлено вірогідних змін біохімічних показників, однак спостережено тенденцію до зниження вмісту вітамінів A та E у крові дослідних груп тварин, що одержували "соєве молоко" з натуральної сої у порівнянні з групою тварин, яким випоювали корм із генетично модифікованих рослин. Відзначено тенденцію до зниження рівня у крові тварин дослідних груп насиченої жирної кислоти - стеаринової, але зменшувався - ліноленової. У плазмі крові телиць дослідних груп вірогідно збільшувалася кількість лінолевої поліненасиченої жирної кислоти та її похідної арахідонової кислоти. Встановлено підвищення фагоцитарної активності, а також фагоцитарного індексу та фагоцитарного числа у крові телят дослідних груп.

• Федорук Ростислав Степанович (1949–) (біологічні науки)
• Хомин Михайло Михайлович (біологічні науки)
• Цап Марія Михайлівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"