Белый А. В. Определение активности природных антиоксидантов вольтамперометрическим методом / А. В. Белый, Н. И. Белая // Вісн. Донец. ун-ту. Сер. А. Природн. науки. - 2010. - № 1. - С. 174-179. - Библиогр.: 5 назв. - рус.Відпрацьовано методику вольтамперометричного визначення антиоксидантної активності (АОА) сполук, установлено придатність виготовленої електродної системи, розраховано похибку вимірювань. За допомогою даної методики досліджено коефіцієнт АОА аптечних екстрактів різних лікарських рослин. Установлено, що найбільші антиоксидантні властивості виявила настойка півонії, найменші - екстракт ехінацеї. Показано взаємозв'язок між АОА та кількістю фенольних сполук у досліджених екстрактах. Індекс рубрикатора НБУВ: Е50*723.4-604.2 + Г461.135
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69583/Сер.А Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|