Вивчено вплив складу поживного середовища та режиму ферментації на процес синтезу ферменту альфа-L-рамнозидази штамами Cryptococcus albidus 1001 і 1003 за умов глибинного культивування. Підібрано оптимальне джерело вуглецю (L-рамноза) й азоту (NaNO3) для максимального продукування альфа-L-рамнозидази. Встановлено, що температура 25 <$E symbol Р>C, pH 6,0 і вирощування впродовж 6 діб в 50 мл середовища за швидкості обертання 220 об/хв і внесення 10 % посівного матеріалу є оптимальними параметрами культивування для обох штамів.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*736 + Е40*871

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж22205 Пошук видання у каталогах НБУВ 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Рзаєва Ольга Миколаївна (біологічні науки)
• Варбанець Людмила Дмитрівна (біологічні науки)
• Гудзенко Олена Володимирівна (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"