РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000343843<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Українець А. І. 
Переробка ефірних олій для отримання натуральних харчових ароматизаторів / А. І. Українець, Н. Е. Фролова // Наука та інновації. - 2010. - 6, № 2. - С. 36-40. - Бібліогр.: 8 назв. - укp.

Basic world priorities of essential oils processing to stable natural flavours are determined. Perspectivity of vacuum fractionating for essential oils processing that allows ob taining from one essential oil series of new concentrated flavours with improved stability and key components with various enrichment levels is proved.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л682

Рубрики:
 Ефірні олії (природні духмяні речовини) 

Шифр НБУВ: Ж25189 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського