Книжкові видання та компакт-диски Журнали та продовжувані видання Автореферати дисертацій Реферативна база даних Наукова періодика України Тематичний навігатор Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000344323<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Погребняк В. Г. Підвищення флокуліруючої здатності макромолекул при освітленні фруктових соків / В. Г. Погребняк, И. В. Перкун // Пр. Тавр. держ. агротехнол. ун-ту. - 2010. - 1, вип. 10. - С. 15-29. - Бібліогр.: 13 назв. - укp.Показано, що за допомогою впливу гідродинамічного поля на полімерний флокулянт ПЕО можна різко збільшити швидкість і ступінь освітлення яблучного і виноградного соків, що має як наукове так і практичне значення під час вирішення ряду задач товарознавства. Індекс рубрикатора НБУВ: Л961.9
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж69443 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|