Ганієва А. К. Організація і технологія обслуговування у сфері готельних, курортних і туристичних послуг : навч. посіб. / А. К. Ганієва, Г. О. Пегушина; Крим. екон. ін-т, ДВНЗ "КНЕУ ім. В. Гетьмана". - Сімф. : Кримнавчпеддержвидав, 2012. - 276, [1] c. - Бібліогр.: с. 274-277. - укp.Висвітлено актуальні питання організації діяльності основних підрозділів готельних, курортних і туристичних закладів. Розкрито особливості формування ринку рекреаційних послуг, наведено його основні чинники та перспективи розвитку регіональної рекреації України. Значну увагу приділено питанням організації та функціонування готельних підприємств, наведено детальний аналіз розвитку готельних закладів Криму. Акцентовано на технологіях обслуговування в курортних закладах, розглянуто стан і тенденції розвитку курортної галузі АР Крим. Викладено основи організації діяльності та технології обслуговування в туристичній сфері, нагаолошено на значенні туристичної діяльності як основи розвитку соціально-економічного потенціалу Криму. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)441.357 я73 + У9(4УКР)441.358 я73
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА755032 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|