РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000371748<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Мазаракі А. А. 
Проектування готелів : навч. посіб. для студ. ВНЗ / А. А. Мазаракі, М. І. Пересічний, С. В. Шаповал, Р. А. Расулов, О. М. Григоренко; ред.: А.А. Мазаракі; Київ. нац. торг.-екон. ун-т. - К., 2012. - 339 c. - Бібліогр.: с. 334-339. - укp.

Наведено загальні положення до проектування готелів і порядок розроблення розділів (інженерно-технологічного, архітектурно-будівельного, організаційно-економічного та розвитку проекту) для написання дипломного магістерського проекту. Інженерно-технологічний розділ містить детальну інформацію про проектування житлової та приймально-вестибюльної групи приміщень, підприємств харчування в готелях, приміщень побутового обслуговування та торгівлі, культурно-дозвільного та фізкультурно-оздоровчого призначення, адміністративних приміщень тощо. Архітектурно-будівельний розділ містить відомості про передпроектні роботи, інженерно-будівельні рішення готельного комплексу, порядок здачі в експлуатацію завершеного будівництвом об'єкта, заходи з охорони праці, техніки безпеки, протипожежної безпеки, охорони навколишнього природного середовища. Організаційно-економічний розділ містить інформацію про управління готелем та економічну частину (планування операційних активів готелю, поточних витрат, операційного прибутку, основних показників діяльністю готелю на 10 років тощо). Розділ розвитку проекту містить відомості про розвиток ресторанного сервісу проектованого закладу, розширення асортименту додаткових послуг, забезпечення конкурентопридатності готельного продукту внаслідок удосконалення якісних характеристик і застосування конкурентних переваг.


Індекс рубрикатора НБУВ: Н711.33-022 я73-1

Рубрики:

Шифр НБУВ: СО31393 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського