Встановлено, що в кореневищі скорцонери міститься велика кількість вітамінів і флавоноїдів - природних сполук антиоксидантної дії. Доведено, що вживання щурами подрібненого кореневища скорцонери призводить до зниження інтенсивності перекисного окиснення ліпідів і підвищення активності антиоксидантної системи.

Установлено, что в корневище скорцонеры содержится большое количество витаминов и флавоноидов - природных соединений антиоксидантного действия. Показано, что употребление крысами измельченного корневища скорцонеры приводит к снижению интенсивности перекисного окисления липидов и повышению активности антиоксидантной системы.

• Жуков Віктор Іванович (біологічні науки)
• Горбач Тетяна Вікторівна (технічні науки)
• Горбач Тетяна Вікторівна (біологічні науки)
• Яковлєва Людмила Василівна (медичні науки)
• Яковлєва Лариса Василівна (1947–) (фармацевтичні науки)
• Яковлєва людмила Володимирівна (юридичні науки)
• Чорна Наталія Степанівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"