Проведен поиск штамма-продуцента триптофана среди бактериальных культур из "Коллекции штаммов микроорганизмов и линий растений для пищевой и сельскохозяйственной биотехнологии" Института пищевой биотехнологии и геномики НАН Украины. Отобран продуцент триптофана Corynebacterium glutamicum Т-3, который накапливает 4 г/дм<^>3 триптофана в культуральной жидкости. Исследовано влияние источников углерода на синтез триптофана. Наибольшая активность синтеза триптофана выявлена при использовании мелассы. Рассмотрено участие в биосинтезе триптофана некоторых его предшественников: индола, индолпировиноградной кислоты, индолмолочной кислоти; смесей: индол + L-серин, индол + L-цистеин, индол + DL-аланин. Внесение предшественников синтеза триптофана в среду стимулирует его накопление в культуральной жидкости. Показана возможность получения триптофана экономически доступным способом при условии замены в среде дорогостоящих предшественников на более дешевое сырье - мелассу.

Індекс рубрикатора НБУВ: Е40*725.111.1

Рубрики:

Загальна мікробіологія

Шифр НБУВ: Ж100178 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Повний текст  Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Шульга Сергій Миколайович (фізико-математичні науки)
• Шульга Сергій Миколайович (фізико-математичні науки)
• Шульга Сергій Михайлович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"