Вперше досліджено базидіоми грибів роду Russula (Fr.) S. F. Gray (14 видів) і Lactarius DС. ех S. F. Gray (13 видів) щодо наявності лектинів. Проаналізовано їх взаємодію з еритроцитами людини та тварин, з вуглеводами та глікопротеїнами. Виділено нові лектини з базидіом L. pergamenus (Fr.) Fr., L. rufus Scop. ex Fr., L. torminosus (Fr.) S. F. Gray та R. foetens (Fr.) Fr. Наведено їх основні фізико-хімічні характеристики. Вперше встановлено, що особливості будови молекули (лабільна гексамерна будова) можуть пояснити зміни активності лектинів за умови їх зберігання та очищення. Розроблено метод очищення метанольних екстрактів грибів родини Russulaсeae (15 видів) від малоактивних речовин (стеаринової кислоти та маніту). Опрацьовано методику розділення БАР метанольного екстракту висушених базидіом обраного перспективного виду - L. pergamenus. Визначено кількісний вміст основних груп біологічно активних речовин, зокрема, вищих жирних кислот та їх похідних, сесквітерпенів, альдегідів, фталатів, гліцерину та його ацетатних похідних, маніту. Показано перспективи виділених біологічно активних речовин для гістохімічних та фармакологічних досліджень.

• Панчак Лідія Володимирівна (фармацевтичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"