Бахышова Е. А. Некоторые особенности амилазы, синтезируемой ксилотрофными базидиальными грибами рода Trametes / Е. А. Бахышова, Е. М. Агаева, Ф. Х. Гахраманова // Microbiology and Biotechnology. - 2010. - 2, № 2. - С. 19-23. - Библиогр.: 11 назв. - рус.Изучены амилолитические ферменты среди грибов Trametes и условия культивирования, необходимые для проявления их высокой активности у отобранного высокоактивного штамма продуцента. Установлено, что гриб не только интенсивно синтезирует амилазу, но и синтезируемый им фермент имеет каталитическую активность, необходимую для глубокого гидролиза крахмалосодержащих субстратов. Індекс рубрикатора НБУВ: Е521.5*725.111.4
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж10416 Пошук видання у каталогах НБУВ
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|