Серед семи видів м'ясної продукції, після яловичини і телятини, свинині належить друге місце. У галузі виробництва свинини спостерігається погіршення економічних і виробничих показників. Сучасні ринкові відносини не мають великого впливу на галузь під час освоєння нових прогресивних технологій та ціноутворення.

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"