Встановлено, що електрогідродинамічний вплив на молоко знижує рівень бактеріального забруднення та знищує патогенну мікрофлору. Зазначено, що малі витрати електроенергії та часу на обробку рідин надають великої переваги даному способу, а його використання для знезаражування молока під час випоювання телят дозволяє запобігти захворюванню на діарею в ранній період утримання.

Установлено, что электрогидродинамическое воздействие на молоко снижает уровень бактериального загрязнения и уничтожает патогенную микрофлору. Отмечено, что малые затраты электроэнергии и времени на обработку жидкостей дают большое преимущество этому методу, а его использование для обеззараживания молока при выпаивании телят дает возможность предупредить заболеваемость диареей в раннем периоде содержания.

• Олійник Сергій Олександрович (сільськогосподарські науки)
• Олійник Світлана Олександрівна (економічні науки)
• Зайцев Вадим Григорович (фізико-математичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"