РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»
НОВІ
НАДХОДЖЕННЯ
ПОШУК
РУБРИКАТОР

Бази даних

Реферативна база даних - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000543667<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Олійник Л. В. 
Застосування фагів для бактеріальної деконтамінації м'яса птиці / Л. В. Олійник // Вісн. аграр. науки. - 2004. - № 3. - С. 37-38. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.

Проведено дослідження щодо деконтамінації м'яса птиці методом обробки його в розчині специфічного фагу. Встановлено, що за даних умов бактерії не тільки не размножуються, а навпаки, їх початкова кількість значно зменшується.

Проведено исследование по деконтаминации мяса птицы методом обработки его в растворе специфического фага. Установлено, что при этом бактерии не только не размножаются, а наоборот, их исходное количество значительно уменьшается.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л931.02

Рубрики:
 Зберігання і достигання м’яса птиці 

Шифр НБУВ: Ж14378 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського