Гуляєв В. М. Удосконалення промислового способу очищення кристалів beta-каротину / В. М. Гуляєв, А. С. Анацький // Вісн. Вінниц. політехн. ін-ту. - 2011. - № 4. - С. 43-45. - Бібліогр.: 5 назв. - укp.
Визначено вміст жирних кислот у складі кристалів <$E beta>-каротину. Наведено рекомендації щодо підвищення ефективності процесу очищення кристалічної форми цільового продукту.
Шифр НБУВ: Ж68690Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"