Представлено результати аналізу літературних та інформаційних джерел із застосування у годівлі сільськогосподарських тварин насіння ріпаку та продуктів його переробки і макухи, шроту і рослинної олії - на сучасному етапі. Визначено їх позитивні й негативні сторони. Встановлено, що у годівлі тварин можуть використовуватись як насіння ріпаку, так і продукти його переробки (макуха, шрот і ріпакова олія). Шкідливі речовини в насінні ріпаку - глюкозинолати і ерукова кислота - обмежують широке використання кормів із ріпаку у годівлі тварин. Рівень цих речовин у насінні варіює в широких межах і залежить від сорту ріпаку. Каналові (00) ярі сорти ріпаку не містять антипоживних речовин. Ріпаковий корм тваринам згодовують в обмеженій кількості й лише у складі комбікормів.

• Поліщук Андрій Андрійович (архітектура)
• Поліщук Анатолій Анатолійович (сільськогосподарські науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"