Скороход И. А. Влияние частиц вермикулита на антиоксидантные свойства культуральной среды Bacillus subtilis ИМВ В-7023 / И. А. Скороход, И. К. Курдиш // Ukr. Biochem. J.. - 2014. - 86, № 4. - С. 61-68. - Библиогр.: 28 назв. - рус.Показано, что при культивировании Bacillus subtilis ИМВ В-7023 в среде с вермикулитом (1,5 - 5,0 г/л) наблюдается угнетение некоторых антиоксидантных свойств культуральной среды бактерий. В частности, снижается активность перехвата гидроксильного радикала, образуемого в реакции Фентона, на 2,8 - 11,6 %, способность ингибировать образование малонового диальдегида і на 4,4 - 13,1 % и инактивировать 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил радикал - на 3,1 - 8,5 %. При этом оксидантная активность культуральной среды существенно возрастает. Помимо снижения протекторных свойств культуральной среды для бацилл в присутствии частиц вермикулита обнаружено, что с увеличением содержания в питательной среде дисперсного материала повышается восстановительная способность культуральной среды этих бактерий. Індекс рубрикатора НБУВ: Е422.251*736
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж21341/а Пошук видання у каталогах НБУВ Повний текст Наукова періодика України
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|