Досліджено теоретичні та методичні засади формування галузевої структури виробництва і розвитку органічного землеробства в аграрних господарствах. Узагальнено сутність галузевої структури виробництва, форми та показники суспільного поділу праці (спеціалізації), окреслено умови спеціалізованих аграрних господарств у виробничі типи. Досліджено сучасний стан і тенденції розвитку еколого-орієнтованого (органічного) сільськогосподарського виробництва та сформульовано базові положення екологічних, економічних і соціальних переваг розвитку органічного землеробства в господарствах. Доведено, що органічне землеробство сільськогосподарських підприємств виступає як екологостабілізуючий фактор і необхідна умова функціонування агроекосистеми. Його розвиток у значній мірі залежить від раціонального поєднання галузей рослинництва та тваринництва. Обгрунтовано процеси поєднання внутрішньогосподарських культур і галузей при організації переходу сільськогосподарського підприємства на органічне землеробство. Запропоновано особливості оптимізації галузевої структури господарств і формування балансу поживних речовин на основі урожайності за виробничими функціями. Показано, що поширення органічного землеробства у сільськогосподарських підприємствах має враховувати сертифіковану систему управління якістю продукції, формувати виробничий тип, де поєднуються в обов'язковому порядку рослинництво та тваринництво через кормовиробництво і вихід органічних добрив. При запровадженні органічного землеробства розрахунок мінімальної ціни пропозиції продукції має включати орієнтовну собівартість, розрахунковий рівень прибутковості, скоригований на ризики рівня несталості рентабельності виробництва та на вартість відновлення родючості грунту.

• Хижняк Віктор Миколайович (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"