Збалансування продовольчого ринку в контексті забезпечення продовольчої безпеки : монографія / І. В. Федулова, О. І. Драган, Г. О. Кундєєва, О. А. Лисенко, Ж. К. Сіднєва; Нац. ун-т харч. технологій. - Київ : Кондор, 2015. - 397 c. - укp.Викладено результати досліджень методичних і практичних засад стратегічного розвиту продовольчого ринку. Зауважено, що продовольчий ринок має досить складну структуру, що складається з численних елементів і зв'язків між ними, які знаходяться під впливом різних факторів (політичних, організаційно-економічних, соціальних та інших). Розвиток продовольчого ринку визначається ринковими механізмами, а саме попитом і пропозицією. Розглянуто особливості функціонування окремих продовольчих ринків з метою їх сталого розвитку та забезпечення продовольчої безпеки. Індекс рубрикатора НБУВ: У9(4УКР)421.51 + У9(4УКР)306.71-823.2-21
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА798466 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|