Висвітлено технологію виробництва та переробки, біологію та хімію вироблення бджолами меду, воску та інших біологічно активних продуктів.Розкрито їх властивості, вплив на якість продукції бджільництва різних факторів та методів визначення фальсифікації. Акцентовано на організації виробництва продукції на пасіках різних форм власності та визначенні якості продукції бджільництва, медоносності ресурсів. Зосереджено увагу на вживанні заходів для підвищення економічної ефективності виробництва продукції бджільництва.

• Петренко Світлана Олександрівна (сільськогосподарські науки)
• Петренко Святослав Олександрович (медичні науки)
• Антоненко Петро Павлович (ветеринарні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"