Зазначено, що нормальна мікрофлора (НМ) є надзвичайно важливою для збалансованого росту та розвитку дитячого організму. Наведено визначення, вікові особливості та основні функції НМ. Надано інформацію про виготовлення, класифікацію, якісний і кількісний штамовий склад продуктів функціонального харчування, що містять пробіотичні бактерії, ідентичні НМ. Наведено історичну довідку про походження продуктів функціонального харчування з ідентичним НМ складом (йогуртів, заквасок). Показано можливості їх використання у практиці лікарів-педіатрів, лікарів загальної практики та сімейної медицини.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Бондарець Юлія Іванівна (медичні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"