Досліджено й узагальнено теоретико-методичні засади й обгрунтовано практичні рекомендації щодо підвищення конкурентоспроможності підприємств хлібопекарської галузі. Запропоновано авторське трактування поняття конкурентоспроможності хлібопекарських підприємств та ідентифіковано чинники навколишнього бізнес-середовища, що негативно впливають на їх рівень конкурентоспроможності. Запропоновано методичні підходи й удосконалено методику моделювання конкурентоспроможності підприємств. Акцентовано увагу на доцільності застосування ефективного комплексу маркетингу, спрямованого на пропагування здорового харчування споживачів хлібопродуктів. Розроблено рекомендації щодо посилення системності у формуванні набору стратегій хлібопекарського підприємства. Обгрунтовано концептуальні засади управління хлібопекарськими підприємствами на основі системного підходу до запровадження стратегічного контролю конкурентоспроможності підприємства, збалансованого за компонентами та витратами комплексу маркетингу та імплементації інноваційних технологій виробництва.

• Федорова Тетяна Володимирівна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"