![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Книжкові видання та компакт-диски ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Журнали та продовжувані видання ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Автореферати дисертацій ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Реферативна база даних ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Наукова періодика України ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Тематичний навігатор ![](/irbis_nbuv/images/db_navy.gif) Авторитетний файл імен осіб
|
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000626377<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 1
|
Інтенсифікація технологічних процесів отримання і очищення соків бурякоцукрового виробництва : монографія / В. П. Василів, Т. С. Кос, Ю. В. Слива, С. В. Ткаченко; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2016. - 616 c. - Бібліогр.: с. 494-542 - укp.Досліджено критерії ефективності цукрової промисловості, а саме: інтенсифікацію технологічних процесів, що відбувається у вапняному, дифузійному та сокоочисному відділеннях цукрового заводу. Вивчено вплив вихідної кристалічної структури вапняків на питому поверхню вапна та гідроксиду кальцію водно-вапняної суспензії для визначення температурних умов випалу вапняків за різної вихідної кристалічної структури з метою одержання вапна із раціональним діапазоном питомої поверхні його твердої фази. Розглянуто вплив електрогідравлічного оброблення на зміну фізико-хімічних властивостей водно-вапняної суспензії для покращення якості вапняного молока, на стружку цукрових буряків для одержання дифузійного соку підвищеної якості. Підтверджено доцільність та ефективність використання гідроксиду алюмінію в нанорозмірному стані як додаткового реагенту для очищення дифузійного соку. Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.4
Рубрики:
Шифр НБУВ: ВА807672 Пошук видання у каталогах НБУВ Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
|