РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000626377<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Інтенсифікація технологічних процесів отримання і очищення соків бурякоцукрового виробництва : монографія / В. П. Василів, Т. С. Кос, Ю. В. Слива, С. В. Ткаченко; Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України. - Київ : Компринт, 2016. - 616 c. - Бібліогр.: с. 494-542 - укp.

Досліджено критерії ефективності цукрової промисловості, а саме: інтенсифікацію технологічних процесів, що відбувається у вапняному, дифузійному та сокоочисному відділеннях цукрового заводу. Вивчено вплив вихідної кристалічної структури вапняків на питому поверхню вапна та гідроксиду кальцію водно-вапняної суспензії для визначення температурних умов випалу вапняків за різної вихідної кристалічної структури з метою одержання вапна із раціональним діапазоном питомої поверхні його твердої фази. Розглянуто вплив електрогідравлічного оброблення на зміну фізико-хімічних властивостей водно-вапняної суспензії для покращення якості вапняного молока, на стружку цукрових буряків для одержання дифузійного соку підвищеної якості. Підтверджено доцільність та ефективність використання гідроксиду алюмінію в нанорозмірному стані як додаткового реагенту для очищення дифузійного соку.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.4

Рубрики:

Шифр НБУВ: ВА807672 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського