Цель работы - исследование влияния условий культивирования Bacillus subtilis ИМВ B-7023 и его стрептомицинустойчивого мутанта в среде с глицерофосфатом на свойства поверхности клеток методом ИК-Фурье спектроскопии. В работе использовали микробиологические, химические, физические, биохимические, статистические методы исследования. Бактерии выращивали в минеральной среде с глицерофосфатом как единственным источником фосфора и углерода, или же с глицерофосфатом и глюкозой. Спектры характерных составляющих поверхности клеток Bacillus subtilis ИМВ B-7023 и его мутанта снимали с помощью метода ИК-спектроскопии с Фурье преобразованием на отражение на приборе Tensor 37 фирмы Bruker. Условия культивирования бактерий в среде с глицерофосфатом, как единственным источником фосфора и углерода, или же с глицерофосфатом и глюкозой существенно влияли на свойства поверхности клеток. Используя метод ИК-спектроскопии с Фурье преобразованием, были получены ИК-спектры поверхностей клеток, которые свидетельствуют об изменениях в характеристиках интенсивности пиков. В зависимости от источника углеродного питания на поверхности клеток происходило перераспределение тех или иных функциональных групп, в основном отвечающих за амидную (белковую) группу NH-CO и простую эфирную связь C-O, а также группы P-O и P-O-C. Выводы: полученные результаты свидетельствуют о возможности утилизации глицерофосфата Bacillus subtilis не только на поверхности клеток, как это имело место в случае его использования бактериями в качестве источника фосфора (где основную роль играли фосфатазы, связанные с поверхностными структурами бацилл), а также и об участии других ферментов, способных разлагать данное соединение по месту углеродных связей в молекуле, что позволяет использовать его в качестве источника углерода и фосфора одновременно.

 Наукова періодика України 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"