Толок Г. А. Напрямки підвищення економічної ефективності діяльності вегетаріанських ресторанів / Г. А. Толок // Актуал. проблеми економіки. - 2018. - № 3. - С. 39-44. - Бібліогр.: 10 назв. - укp.
Проаналізовано особливості функціонування та розвитку вегетаріанських ресторанів в економічному та соціальному прояві; досліджено тенденції розвитку різних груп підприємств ресторанного господарства за останні роки. Виявлено позитивну динаміку розвитку вегетаріанських ресторанів, обурунтовано проблеми та шляхи підвищення ефективності їх діяльності.
Шифр НБУВ: Ж23291Пошук видання у каталогах НБУВДодаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"