В прошлом для профилактики и лечения сахарного диабета и ожирения предлагались различные низкоуглеводные диеты, в том числе кетогенные с содержанием углеводов << 50 г/сут. Долговременная эффективность значительного ограничения углеводов издавна была предметом дискуссии. Ограничение углеводов обычно сопровождается увеличением потребления жиров и в меньшей мере - белков. В обзоре приведены метаболические и клинические эффекты низкоуглеводной высокожировой диеты (НВД). Имеются следующие соображения: любая диета со сниженной энергетической ценностью ведет к уменьшению массы тела и оказывает благоприятное метаболическое и функциональное воздействие; исследования НВД имеют пока недостаточную продолжительность, получены данные как о желательных, так и о нежелательных эффектах; длительное соблюдение кетогенной НВД затруднительно для пациентов; тщательно контролируемая некетогенная диета (потребление углеводов в количестве 100 - 150 г/сут) может быть предпочтительна с практической точки зрения; отмечается недостаток данных о долговременной эффективности, безопасности и благоприятных эффектах НВД; при соблюдении соответствующих рекомендаций по образу жизни диета с относительно высоким содержанием углеводов в целом безопасна для лиц с повышенным риском развития сахарного диабета 2-го типа и обеспечивает долговременную профилактику развития данной патологии.

 Наукова періодика України 

---

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"