Обгрунтовано необхідність попереднього використання розрахункових методів під час створення якісних алкогольних напоїв. Доведено можливість використання методу апріорного ранжування чинників для створення оптимальних рецептур настоянок на основі результатів анкетування фахівців-експертів. Досліджено результати ранжування. Наведено результати математичних розрахунків з визначення узгодженості думок експертів за допомогою коефіцієнта конкордації. Побудовано середню апріорну діаграму рангів і визначено пріоритетні добавки для настоянок.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Головко Микола Павлович (технічні науки)
• Пенкіна Наталія Михайлівна (технічні науки)
• Колесник Віталій Володимирович (економічні науки)
• Колесник Віра Володимирівна (економічні науки)
• Колесник Володимир Володимирович (медичні науки)
• Колесник Валерій Володимирович (технічні науки)
• Колесник Вікторія Валентинівна (технічні науки)
• Колесник Володимир Васильович (медичні науки)
• Полупан Валентин Вадимович (технічні науки)
• Полупан Володимир Володимирович (1993–) (технічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"