Клим О. Я. Вміст жирних кислот і важких металів у пилку з кульбаби лікарської у різних природно-екологічних зонах Карпатського регіону / О. Я. Клим // Наук.-техн. бюл. Держ. н.-д. контрол. ін-ту вет. препаратів та корм. добавок і Ін-ту біології тварин. - 2017. - Вип. 18, N 1. - С. 55-65. - Бібліогр.: 26 назв. - укp.Мета роботи - дослідження інтенсивності нагромадження різних форм жирних кислот і окремих важких металів у пилку з кульбаби лікарської, одержаного із вуликів, розміщених у гірській, передгірній та низинній зонах Карпатського регіону. Бджолине обніжжя (пилок з кульбаби лікарської) відбирали із трьох вуликів на трьох пасіках, розміщених у гірській, передгірній та низинній зонах Карпатського регіону. Вміст різних форм жирних кислот у досліджуваному біологічному матеріалі визначався за допомогою методу газорідинної хроматографії, а окремих важких металів - на атомно-абсорбційному спектрофотометрі. Встановлено, що в пилку з кульбаби лікарської, одержаного із вуликів, розміщених у передгірній та, особливо, низинній зонах Карпатського регіону є більший вміст феруму, цинку, купруму, хрому, нікелю, плюмбуму та кадмію. У пилку з кульбаби лікарської, одержаного із вуликів, розміщених у передгірній та, особливо, низинній зонах Карпатського регіону є високий рівень аніонних форм жирних кислот, але низький - неестерифікованих форм жирних кислот і жирних кислот загальних ліпідів. Рівень наведених вище форм жирних кислот змінюється з боку насичених, мононенасичених і поліненасичених жирних кислот. Низький рівень неестерифікованих форм жирних кислот і жирних кислот загальних ліпідів та велика кількість аніонних форм жирних кислот і важких металів у пилку з кульбаби лікарської, одержаного з вуликів, розміщених у передгірній та, особливо, низинній зонах Карпатського регіону, є наслідком великої урбанізації та індустріалізації. Індекс рубрикатора НБУВ: П691-206 + Е50*725.137.1
Рубрики:
Шифр НБУВ: Ж72108 Пошук видання у каталогах НБУВ
Повний текст Наукова періодика України Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) ![](/irbis_nbuv/images/info.png) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|