Мета роботи - дослідження інтенсивності нагромадження різних форм жирних кислот і окремих важких металів у пилку з кульбаби лікарської, одержаного із вуликів, розміщених у гірській, передгірній та низинній зонах Карпатського регіону. Бджолине обніжжя (пилок з кульбаби лікарської) відбирали із трьох вуликів на трьох пасіках, розміщених у гірській, передгірній та низинній зонах Карпатського регіону. Вміст різних форм жирних кислот у досліджуваному біологічному матеріалі визначався за допомогою методу газорідинної хроматографії, а окремих важких металів - на атомно-абсорбційному спектрофотометрі. Встановлено, що в пилку з кульбаби лікарської, одержаного із вуликів, розміщених у передгірній та, особливо, низинній зонах Карпатського регіону є більший вміст феруму, цинку, купруму, хрому, нікелю, плюмбуму та кадмію. У пилку з кульбаби лікарської, одержаного із вуликів, розміщених у передгірній та, особливо, низинній зонах Карпатського регіону є високий рівень аніонних форм жирних кислот, але низький - неестерифікованих форм жирних кислот і жирних кислот загальних ліпідів. Рівень наведених вище форм жирних кислот змінюється з боку насичених, мононенасичених і поліненасичених жирних кислот. Низький рівень неестерифікованих форм жирних кислот і жирних кислот загальних ліпідів та велика кількість аніонних форм жирних кислот і важких металів у пилку з кульбаби лікарської, одержаного з вуликів, розміщених у передгірній та, особливо, низинній зонах Карпатського регіону, є наслідком великої урбанізації та індустріалізації.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Клим Олег Ярославович (біологічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"