РЕФЕРАТИВНА БАЗА ДАНИХ "УКРАЇНІКА НАУКОВА"
Abstract database «Ukrainica Scientific»


Бази даних


Реферативна база даних - результати пошуку


Вид пошуку
Пошуковий запит: (<.>ID=REF-0000711078<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 1

Скорик К. Д. 
Визначення швидкості процесу i карбонізації в наближеному до повного витиснення режимі / К. Д. Скорик, І. Б. Петриченко, Ю. М. Резніченко // Наук. пр. Нац. ун-ту харч. технологій. - 2019. - 25, № 3. - С. 215-222. - Бібліогр.: 6 назв. - укp.

Наведено результати експериментальних досліджень зміни концентрації гідроксиду кальцію в часі в процесі I карбонізації соку основного вапнування цукрового виробництва. Запропоновано два методи визначення швидкості I карбонізації: прямого диференціювання та графічного диференціювання функції зміни концентрації CaO в часі. Наведено результати розрахунку та вибору проточного дозатора соку основного вапнування, який надав змогу стабілізувати витрату соку на апарат I карбонізації. Розроблено конструкцію експериментальної установки, яка забезпечує режим поступового зниження лужності соку від початкового до кінцевого значення. В комірках між масообмінними насадками гідродинамічний режим близький до повного перемішування. Одержано величину середнього часу перебування соку в колоні. Для аналізу зміни швидкості карбонізації використано також результати визначення і методику математичного опису динамічного профілю лужності нефільтрованого соку в апараті. Під час порівняння значень функції, які одержано двома методами (наближенням за методом найменших квадратів з подальшим взяттям похідної і за допомогою графічного диференціювання), очевидна цілком задовільна збіжність результатів. Це надає змогу під час досліджень ступеневої карбонізації вибирати один із цих методів для визначення швидкості процесу. З графіка функції видно, що 3 періоди карбонізації з поступовим зниженням лужності можна охарактеризувати і трьома різними лінійними ділянками для швидкості карбонізації. Проведено кусочно-лінійну апроксимацію графічної залежності швидкості карбонізації. Показано, що зниження швидкості процесу по трьох періодах карбонізації в такому режимі характеризується співвідношенням 6:3:1. Одержані результати було використано як для розробки способу карбонізації із застосуванням флокулянтів, так і варіантів апаратурного оформлення процесу I карбонізації.


Індекс рубрикатора НБУВ: Л840.41

Рубрики:

Шифр НБУВ: Ж69879 Пошук видання у каталогах НБУВ 
Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
 
Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського
Відділ наукового формування національних реферативних ресурсів
Інститут проблем реєстрації інформації НАН України

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського