Досліджено теоретичні та практичні аспекти функціонування ринку послуг в Україні, актуальні проблеми підвищення ефективності підприємств готельно-ресторанного бізнесу. Проаналізовано концептуальні виміри, історичний дискурс і соціокультурні детермінанти еволюції гостинності. Висвітлено теоретичні основи становлення, функціонування та розвитку індустрії гостинності. Виокремлено інституційні засади трансформаційних процесів ринку послуг України. Особливу увагу приділено організаційно-економічним процесам та явищам на підприємствах сфери послуг: технологіям виробництва, маркетингу, менеджменту, інвестиційно-інноваційним аспектам.

• Русавська Валентина Андріївна (мистецтвознавство)
• Антоненко Артем Васильович (технічні науки)
• Антоненко Олександр Володимирович (технічні науки)
• Антоненко Антоніна Володимирівна (медичні науки)
• Батченко Людмила Вікторівна (економічні науки)
• Бровенко Тетяна Вікторівна (технічні науки)
• Верезомська Ірина Георгіївна (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"