Проведено скринінг культур базидієвих грибів на здатність до активної експресії целюлазного комплексу. Культивування відбувалось на поживних середовищах із вмістом цукрів різних форм. З 22 штамів макроміцетів (14 видів) було виділено групу з шести культур, що мали високі показники активності позаклітинного (Irpex lacteus I1-11 - 70 IU, Flammulina velutipes Fvv - 78 IU, Pleurotus eryngii Pe-1 - 87 IU, Laetiporus sulphureus Ps-1 - 83 IU, Meripilus giganteus Mg - 74 IU) та внутрішньоклітинного (Schizophyllum commune Sc-51 - 102 IU) комплексу целюлаз. Встановлено, що культури одного виду мають значні відмінності у процесах експресії ензимів, що свідчить про суттєвий вплив генетичного фактора - це потрібно враховувати під час добору продуцента. Ізоферменти ендо-1,4-<$Ebeta>-D-глюканази для більшості грибів мали молекулярну масу від 55 kDa і вище, окрім культур S. commune, для яких характерна більша варіабельність форм та маса 12 - 55 kDa. На середовищах із вмістом мікрокристалічної целюлози Avicel і фільтрувальним папером найбільшу активність мала культура I. lacteus I1-11, її ендо- та екзоглюканазна активності становили 37 - 39 IU/мл та 18 - 20 IU/мл відповідно. Культура S. commune Sc-51 здатна нагромаджувати значну кількість внутрішньоклітинних целюлаз, однак утворення культуральної рідини з високою в'язкістю суттєво ускладнює та збільшує тривалість технологічних маніпуляцій. Одержані дані надали змогу виділити перспективний продуцент - культуру I. lacteus I1-11, що демонструє стабільну експресію та високу активність целюлазного комплексу за різних джерел вуглецю.

 Наукова періодика України 

---

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

• Бойко Сергій Михайлович (біологічні науки)
• Бойко Сергій Миколайович (технічні науки)
• Бойко Світлана Миколаївна (філософські науки)
• Бойко Світлана Миколаївна (педагогічні науки)
• Бойко Сергій Миколайович (економічні науки)

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"